گزنه، گیاهی چند ساله، علفی و گلدار است که منشا آن اروپا و آسیا است و در باغ ها و نواحی مرطوب اکثرا به صورت خودرو رشد میکند.ریشه ی این گیاه بسیار بزرگ میشود و قسمت های وسیعی از جایی که سبز شده را در بر میگیرد.ساقه های آن منشعب و پوشیده با برگ است که برگ های آن موها و زائده هایی کرک مانند دارد کرک ها در نوک خود قطری از اسید فرمیک دارند که در صورت برخورد پوست بدن با آن ها شدیدا خارش و سوزش و التهاب ایجاد میکند و حتما برای برداشت این گیاه باید با ابزار و دستکش های مخصوص وارد عمل شد و برای مصرف هم حتما باید به شکل پخته باشد و از مصرف آن به صورت خام خودداری نمود.گیاه گزنه 30 نوع مختلف دارد و گل های آن بسته به نوعی که دارد باهم کمی متفاوت هستند.از گیاه گزنه قرن هاست که برای نقرس، آرتروز، قند خون و بیمای های تنفسی بهره میبرند.
ترکیبات شیمیایی گزنه
آنتی اکسیدان، نیترات پتاسیم، کلسیم، اسید فرمیک، لیسیتین، آهن، فسفز، سدیم، منیزیم، اسید اولئیک، اسید لینولئیک، کافئین، فلاونوئید و ویتامین C ، K ، A در ساختار گزنه یافت میشوند.
گزنه طبعی گرم و خشک در طب سنتی دارد و برای افراد سرد مزاج مناسب است.
گزنه گیاهی پرخاصیت و دارای فواید بیشماری برای بدن میباشد.
برای دیابت، باز کردن قاعدگی، صاف کردن خون و برطرف کردن کم خونی، تقویت کبد و معده، دفع اخلاط ریه و معده وافزایش ادرار و عرق به صورت زیر تهیه کنید:
حدود بیست یا سی گرم از برگ و ساقه های خشک شده ی آن را در نیم لیتر آب بریزید تا پنج دقیقه روی حرارت بجوشانید و سپس ده دقیقه دم کنید و بعد از آن آب آن را صاف کرده و روزی سه فنجان بنوشید.
برای آسم و تنگی نفس بدون که منشا قلبی ندارند به صورت زیر مورد استفاده قرار میگیرد:
برگ های آن را با ماء الشعیر یا همان جوشانده ی جو بپزید سپس آن را صاف کرده و بنوشید.
برای پوستی که خارش دارد و اگزما و گال به صورت زیر تهیه کنید:
در نیم لیتر آب بیست گرم از برگ و ساقه ی آن را بجوشانید و بگذارید ده دقیقه دم بکشد سپس آب صاف شده ی آن را با پنبه به پوست بمالید.
خوردن تخم گزنه برای تنگی نفس، سرفه ، تقویت نیروی جنسی، بهبود ناراحتی های طحال و کلیه مفید و موثر است.
اگر آن را با سکنجبین مخلط کرده برای کلیه، رحم، طحال و پهلو اثر مطلوبی دارد.
برای پاکسازی مثانه تخم گزنه را با شیزین بیان پوست کنده مخلوط کنید، دم کنید و آب آن را بنوشید.
خوردن آن با سرکه ی رقیق مسهل بلغم است.
برای التیام زخم ها آن را بکوبید با عسل مخلوط کرده ضماد کنید.
تذکر:تحت نظر پزشک مصرف شود زیرا مقدار بیشتر از مجاز باعث اسهال شدید میشود.
همانطور که گفتیم گزنه از آنتی اکسیدان، مواد معدنی، ویتامین ها و اسید آمینه های زیادی تشکیل شده است.عرق این گیاه هم سرشار و غنی از این مواد است و خاصیت های دارویی بیشماری دارد.عرق گزنه باعث میشود مواد اضافی و زائد بدن دفع شود و باعث پاکسازی و سم زدایی بدن میشود واکنش های آلرژیک را در بدن کاهش میدهد مایعات مضر بدن را دفع میکند و ادرار آور طبیعی است.تاثیراتی مفید ومثبت برای پروستات دارد به برطرف کردن درد نقرس و بواسیر هم کمک میکند.
عرق گزنه چربی موجود در خون و قند خون را کنترل میکند و گردش خون را بهبود میبخشد و اختلالات مربوط به دوران قاعدگی و عادت ماهانه زنان را مداوا میکند.
برای سندروم روده ی تحریک پذیر مطلوب است و روده ها را از انگل پاک کرده و سموم را دفع میکند.همچنین کرم های روده ای را نیز از بین میبرد.از رسوب سنگ های کلیوی پیشگیری میکند و برای سلامت کلیه ها مفید میباشد.یکی از مزایای آن پیشگیری از پوکی استخوان است.تب یونجه و آسم هم از مواردی است که عرق گزنه برای آن ها مفید است.
برای تعداد مصرف روزانه ی گزنه با پزشک متخصص مشورت کنید چون با توجه به بیماری مقدار مصرف آن متفاوت است.
یکی از استفاده های گیاه گزنه استفاده از روغن آن است که تاثیرات عالی برای سلامتی پوست و مو دارد.چند قطره از آن را روی پوست سر ریخته و به آرامی ماساژ دهید باعث تحریک رشد مو و تقویت آن میشود.همچنین ماساژ آن بر روی پوست باعث جلوگیری از آکنه و جوش میشود.
مصرف بیش از حد گزنه ممکن است باعث آسیب به کلیه و روده ها شود برای کودکان و زنان باردار هم ممنوع است.افراد گرم مزاج هم باید در مصرف آن احتیاط کنند.